environnement biodiversité Nature St Médard en Jalles Un documentaire sur ARTE Mardi 5 septembre 20h50: "PAUVRE COCHON, RICHE AFFAIRE: le vrai coût de la viande pas chère" ( outre le bien être animal, ses impacts sur notre santé et l'environnement...) - Le blog de naturjalles.over-blog.com
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4 septembre 2017 1 04 /09 /septembre /2017 16:23

Le vrai coût de la viande pas chère: Pauvre cochon, riche affaire documentaire de Jens Niehuss (All 90mn) mais en France ce n'est mieux...

En l'espace de quelques années, sous l'effet de la volonté gouvernementale d'industrialisation de l'élevage, l'Allemagne est devenue le premier producteur européen de porcs. C'est aussi la première viande, car la moins chère  la plus consommée en Allemagne( comme en France)

Alors que le pays avait encore recours à l'importation au début des années 2000, il est désormais autosuffisant et peut exporter 20% de sa production. Outre d'importantes subventions le secteur profite d'une main-d'oeuvre à bas coût venue des pays de l'Est et d'un haut degré d'automatisation.

 

Cette enquête minutieuse s'attache à démontrer que cette production de viande à bas coût n'est pas sans conséquence sur notre santé (recours systématique aux antibiotiques dans ces élevages usines) et l'environnement: pollution des sols et des nappes phréatiques et sur le plan économique...Pour maintenir les forts rendements avec 900 éleveurs industriels en Allemagne, il n'y a aucun respect ni pour l'animal ni pour l'environnement...

Si vous ratez le documentaire un reply sera possible sur https://www.arte.tv/fr/videos/064368-000-A/le-vrai-cout-de-la-viande-pas-chere

--->>> Voir sur le Collectif PLEIN AIR http://collectifpleinair.eu/

Etre un cochon et pouvoir sortir

https://www.youtube.com/watch?v=tRd51p7qlJU

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